ふたりごと…

まちの建築設計室は夫婦で設計をしています。 そんな二人のふたりごと…。

2009年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年02月

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2連敗  n

たまに週末は娘と料理を楽しみます。

まずは「手打ちパスタ」。

初挑戦。


デュラムセモリナ粉に卵



ひたすらこねて、この状態で一日寝かします。
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さぁ、伸ばしましょう。
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慎重に切ります。
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ニオイを嗅ぎつけたmさんソースを作ります。

出来上り!
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続いて、デザートは娘考案のイチゴクリームのロールケーキ。
011903.jpg


さて、お味は?

写真では美味しさが伝わらないのが・・・良かった。
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| 未分類 | 07:34 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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おいしい冬野菜   m

yasai

年末に頂いたたくさんの冬野菜。
白菜、ほうれん草、みず菜、青梗菜、ねぎ、大根、里芋…
これらの冬野菜のおかげで我家は無事2010年を迎えられました

高槻の家のご夫妻が無農薬で、愛情込めて育てられた野菜はとても美味しく
それぞれの野菜の季節、旬の美味しさを的確に胃袋に教えてくれます。
いつでも何でも手に入る今、子供が旬を知るのは容易ではなく
冬の寒い日に畑で大根を抜いたこと。
生でかじった大根が甘かったこと。
体感し、覚えていく様子をうれしく思います。

いつも本当にありがとうございます。
野菜は美味しくいただきました。

| 季節のこと | 12:40 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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初日の出  n

さて、みなさま。

あけましておめでとうございます。

元旦の朝。
今朝のランニングはカメラを持参。

被写体はなかなか現れそうにない。




おっ。きたか。
010102.jpg



ついにお出まし。
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本年もどうぞよろしくお願いいたします。

| 未分類 | 09:57 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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