ふたりごと…

まちの建築設計室は夫婦で設計をしています。 そんな二人のふたりごと…。

2010年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年07月

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そら豆、北あかり・・そしてホタルのヒカリ n

先週、梅雨の晴れ間をねらって、ホタルを観に高槻まで行ってきました。
彼らは雨や、風の強い夜などには出てこないらしい。

今年も、”高槻の家”にお世話になります。  あつかましい・・。

まずは、腹ごしらえ。

食卓に畑で収穫された野菜が並びます。
そら豆。   止められない止まらない。
北あかり。  カロリー気にせずたっぷりバターを!
きゅうり。    味噌と仲良く。
その他たくさんの料理。
そして、エンドウ豆ごはん。

おっと、ホタルを忘れてた。

今年もうまく観ることができ、少しの間ボーっとできました。
いや、体の血液が胃に集まっていて脳の血液が減っていたのかなぁ・・。


062801.jpg
おみやげもたくさん。

そうそう、ちいさなたまねぎ。
あまくておいしい食べ方も教えていただきました。

さぁ、いただきまーす!
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| 未分類 | 05:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ネパール料理 n

キッチンの引出しで探し物をしてると、クミンのいい香り。
ランチで行ったネパール料理店で売っていたクミンパウダー。
瓶に移し換えておくよう言われていたのに・・。

さぁ、前に習ったネパール料理に挑戦。

「ブルグルコ マス マサラ」 (豚チリソース)
「ダルスープ」 (豆のスープ)

特徴は、
材料をフライパンに入れ、あまり混ぜずに蓋をする。
ピーマンは種を取らずにざっくり入れる。(なぜだ)
塩加減は音で聞き分ける。(すごい)
故にか、味見はしないらしい。(え?)
最後に家族の長がするそうだ。




そして、もちろん先生は手で食べる。
なぜか味が違うのだ、と聞く。

料理は出来上がりの時が一番おいしい。
しかし、手で食する場合は別だ。

食いしん坊は火傷に注意。
ほんまに熱かった・・・。

| 食べること | 06:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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月間走行距離 n

腸脛靭帯炎。
昨年7月に患って、現在は影を潜めています。
たまに違和感はあるのだが、投手の肩とは違いごまかしは効く。
サン解説者小山氏には、違和感などと言う言葉は通用しないが・・。
痛くなる前にストップし、歩くようにして無理をしない。
いろんなblogでの経験談を参考にしました。

話を戻そう。
月間走行距離。 車ではない。
フルマラソンを走るには200kmくらい、と聞いた。
少し意識してみる。

1月 103km
2月 139km
3月 206km
4月 203km
5月 237km

暖かくなって伸びてきた。



先週末まで大阪市立自然史博物館で 「大恐竜展」 が行われていたので
久し振りに長居公園までおでかけ。

昔のサブグラウンドは立派な全天候の競技場に。
ちょうど高校生の競技大会が行われていました。

青春

周回道路は確か15周で42.195km。



さて、「大恐竜展」。

060201.jpg


ん?
帽子を被った恐竜・・。

| 走ること | 05:59 | comments:10 | trackbacks:0 | TOP↑

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