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ふたりごと…

まちの建築設計室は夫婦で設計をしています。 そんな二人のふたりごと…。

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年末恒例 n

今年も昨年同様 鶏の詰め物丸焼きに挑戦




今年は娘といっしょに料理

2013122804.jpg

彼女はオペだと・・傷口を縫い合わせ


そして

2013122802.jpg

前回より焼き時間を増やしてみたり
失敗は無駄にならないね と・・

同時に仕込んでいた
パテ・ド・カンパーニュ

2013122801.jpg

これも2回目
ようやく それなりに・・と思ったが

塩を忘れていた・・
ありえない失敗
写真には写らないのでアップ

その写真のカッティングボード
パテの方は ブラックチェリー
誕生日にmさんにいただきました
こうして お礼をするのを見越してか・・

もうひとつは ウォールナット
下賀茂神社の 森の手作り市にて
さわり心地が抜群だったので


2013122803.jpg

最後は娘とmさん作 おいしいケーキ


今年の事は 今年のうちに・・
まとめてアップ

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